Dos Pinos - I, II y III Etapa

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Cuando construimos la planta industrial de Dos Pinos, en Alajuela, cumplimos a cabalidad con el manual de la industria alimentaria, de tal manera que las edificaciones y los equipos siempre se pudieran mantener muy limpios.

Ficha Técnica

Propietario COOPERATIVA DE PRODUCTORES DE LECHE DOS PINOS  R.L.
Nombre del Proyecto CONSTRUCCIÓN PLANTA INDUSTRIAL I, II Y III ETAPA EL COYOL DE ALAJUELA
Consultores HUMBERTO MALAVASI & ASOCIADOS
Área de Construcción 31,668 M2
Plazo Programado 15 MESES
Plazo Entregado 15 MESES
Año de término 2000

Historia del Proyecto

  • Obra construida por Vander Laat & Jiménez

Nuestros trabajos para la Dos Pinos incluyeron la construcción de su planta industrial en El Coyol de Alajuela.

La planta contaba con algunos entrepisos que tenían un peso de alrededor de 2 mil toneladas, al tener que sostener equipos muy pesados.

Instalamos pisos especiales de Quarry Tile, hechos especialmente para resistir ácidos y químicos industriales como la leche. El Quarry Tile se fabrica con una arcilla especial y lleva una fragua epóxica, de tal manera que todo el piso sea apto para industrias como la Dos Pinos.

Como se trataba de una planta que además de leche producía otros alimentos, como yogurt y helados entre otros, los pisos llevaban un redondeo en la pared para poder limpiarlos fácilmente. Y había unas parrillas especiales que no podían guardar desechos.